Bijdragen aan onvergetelijke ontmoetingen, dat is de passie van dit bedrijf!

Als leerling in de keuken draag jij daar natuurlijk aan bij via food. Kwaliteit, hoge tevredenheid van al de gasten en genieten staat voorop. Dat geldt zowel in het restaurant, op het terras als in het hotel.
De taken van deze leerplaats worden natuurlijk uitgevoerd onder begeleiding van het team in de keuken. In de ochtend help je mee met de voorbereidingen van het ontbijt en starten jullie met het klaarmaken van de lunch. Natuurlijk ga je aan de slag met mise en place. ’s-Avonds staat het team klaar voor een avond vol pit. Een 5-gangen bruiloft diner in het Koetshuis en een vol restaurant in het landhuis, daar kijken ze in de keuken niet van op. Daarnaast ondersteun je bij het vernieuwen en verbeteren van de dienstverlening in de keuken. Geen dag hetzelfde dus.

Functie eisen
- Je volgt een BBL- of BOL opleiding;
- Je hebt een representatief en enthousiast voorkomen met een focus op gasten;
- Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden;
- Je kunt zowel goed zelfstandig als in een team werken;
- Je bent gastgericht en collegiaal;
- Je hebt aandacht voor detail & kwaliteit;
- Flexibele instelling qua werktijden en werkdruk.

Arbeidsvoorwaarden
De werksfeer is prettig en informeel. Er zijn altijd maar enkele stagiaires en leerlingen tegelijk in dienst waardoor ze veel persoonlijke aandacht voor je hebben. Wij vragen een flexibele instelling maar proberen dat ook zeker terug te geven. Samen met jou denken ze graag mee als het gaat om sport of studie. Je krijgt dan ook voldoende tijd om te werken aan je stageopdrachten.

Sollicitatieprocedure
Wij adviseren je om een pakkende motivatie te schrijven die bijdraagt tot een uitnodiging voor een kennismakingsgesprek.

Bijdragen aan onvergetelijke ontmoetingen geïnspireerd door de natuur, dat is de passie. Altijd met oog voor detail, excellente kwaliteit en vanuit de pure Brabantse gastvrijheid. Dit bedrijf creëert voor haar gasten een verrassende omgeving die bijdraagt aan het behalen van doelstellingen en tevens met voldoende ruimte voor ontspanning.
Ze doen dat 365 dagen per jaar voor groepen vanuit het bedrijfsleven, zingeving en recreatie. Dit bedrijf biedt daarvoor 12 groepsruimtes en 69 hotelkamers.